恭喜「日日好食」獲得師大優秀校友專訪
關於創業,麥學長提到「能不能堅持,在於信仰能否大於困難」。帶著創業核心理念,麥育瑋嘗試無數版本,終於完成控醣麵研發、創立日日好食
通過各種工序,讓麵條僅含一半澱粉,具有高比例蛋白質和膳食纖維。被問到為什麼選擇麵條時,他表示:「我想回應當初的研究,日常、美味絕對是重點。」這樣才能達到永續改變,擴大效果的可能性
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